Honeydew Mojitos

Evaluare: neevaluat

Pepenele galben se întâlnește cu mojito-urile în acest cocktail delicios cu mentă.



Galerie

Honeydew Mojitos Honeydew Mojitos Credit: Victor Protasio

Test rezumat rețetă

practică: 15 minute total: 15 minute Porții: 4 Treci la Rețetă

Un mojito clasic primește un upgrade drăguț, melon în această băutură răcoritoare de vară. Veți amesteca mierea și apoi o veți amesteca cu rom, mentă și suc de lămâie. Are nevoie de mai puțin zahăr decât un mojito clasic datorită fructelor dulci. Asigurați-vă că începeți cu un pepene galben copt și suculent pentru o aromă maximă. Această rețetă face și un mocktail de dinamită; pur și simplu sări peste rom și completați băuturile cu apă sodă.



Ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor
  • 3 căni de pepene galben tocat (de la 1 pepene), plus felii subțiri de pepene galben pentru garnitură
  • ¾ cană (6 oz) rom alb
  • ¼ de cană frunze de mentă proaspătă ambalate, plus crenguțe pentru garnitură
  • 2 căni de gheață, de preferință zdrobită, plus încă pentru umplerea paharelor
  • ½ cană suc proaspăt de lămâie (de la 5 lime)
  • 1 lingura plus 1 lingura. nectar ușor de agave

Directii

Lista de verificare a instrucțiunilor
  • Pasul 1

    Procesați mierea tocată într-un blender până la omogenizare, aproximativ 20 de secunde.

  • Pasul 2

    Pune romul și frunzele de mentă într-un shaker mare. Se amestecă cu fundul unei linguri de lemn sau al unui muddler până când menta începe să se descompună, aproximativ 1 minut. Adăugați piure de miere, gheață, suc de lămâie și agave. Agitați până se răcește, aproximativ 15 secunde.



  • Pasul 3

    Umpleți 4 pahare cu mai multă gheață; se strecoară uniform amestecul de miere în pahare. Se ornează cu crenguțe de mentă și felii de pepene galben.