Cum să faci cel mai ușor tort de înghețată din lume

Articole corelate

Tort de înghețată Espresso ușor Tort de înghețată Espresso ușor Credit: Sarah Karnasiewicz

1 Primele lucruri mai întâi: mergeți la cumpărături.

Vei avea nevoie: Frisca , 10 sandvișuri de înghețată , și 2 halbe de înghețată în gustul (gusturile) la alegere. Acestea vor fi straturile tortului dvs., astfel încât să puteți merge în orice direcție doriți - Cireșul acru! Caramel sărat! Fistic miere! Unt de arahide! Sau poate ești ceva mai tradițional. Luați o halbă de ciocolată și o halbă de căpșuni pentru a face un riff pe clasicul napolitan. Sau încercați înghețata espresso (așa cum am făcut în această fotografie) și vizați o versiune hotărât pentru adulți, mocha.



Două Când sunteți gata să faceți tortul, scoateți o tigaie.

Căptușiți tigaia cu hârtie pergament, lăsând câteva centimetri atârnând peste fiecare dintre părțile lungi. Aceste bucăți vor acționa ca niște mânere, facilitând îndepărtarea tortului din tigaie odată înghețat.



3 Scoateți halatele de înghețată din congelator și lăsați-le să se înmoaie puțin.

(Doriți ca înghețata să fie untabilă, dar nu lichidă.) În partea inferioară a tigaiei, așezați 5 sandvișuri de înghețată într-un singur strat plat, cu biscuiți de ciocolată cu fața în jos, tundându-le pentru a se potrivi după necesități. Acoperiți sandvișurile cu 1 & frac12; cani de înghețată (aceasta va fi de aproximativ o frână de halbă), netezind-o pentru a forma un strat uniform de aproximativ & frac34; - la 1 inch grosime. Acoperiți-l cu un alt strat de sandvișuri, apoi cu un alt strat de înghețată, întinzându-l astfel încât să fie uniform. Asigurați-vă că înghețata este netedă și ambalată strâns, apoi acoperiți cu grijă întreaga tavă cu folie de plastic.

4 Congelați tortul până când este ferm, ideal peste noapte, dar cel puțin 2 ore.

Când sunteți gata de servire, ridicați-l din tigaie folosind mânerele de hârtie pergament și transferați-l pe o farfurie mare.



5 Pentru a servi, feliați tortul în bucăți groase, cu dungi.

(Ar trebui să producă aproximativ 8 porții.) Puneți fiecare felie cu frișcă și garnitura la alegere. Cireșe de brandy? Pulbere espresso? Nuci prăjite? Curcubeu stropeste? Plante de cacao? Vești bune: ai toată vara să îți perfecționezi rețeta.