Cele mai multe pizza sunt rotunde. Deci, de ce sunt cutii de pizza pătrate?

Între începutul lunii martie Nebunia și frontul rece aparent fără sfârșit, este probabil să existe lot de oameni care comandă pizza în luna următoare. Când ajunge la ușă, cutia mare și greoaie pune întrebarea: de ce sunt cutii de pizza pătrate, când plăcinta din interior este rotundă?



Răspunsul este de fapt destul de simplu: cutiile pătrate sunt mai ușor și mai puțin costisitoare de fabricat, deoarece sunt asamblate dintr-o singură foaie de carton. Sunt ușor de construit la fața locului și pot fi ușor stivuite și depozitate în colțuri sau în culoarul congelatorului. Dar cutiile pătrate sunt risipitoare, iar o pizza circulară pur și simplu nu are nevoie de tot spațiul suplimentar pe care îl oferă o cutie pătrată.



Nu sunt singurul care a avut acest gând. De-a lungul anilor, companiile au încercat să scuture industria de livrare a pizza cu prototipuri de cutii rotunde de pizza. În 2004, un bărbat pe nume John Harvey a inventat o cutie de pizza rotundă numit Presseal , despre care credea că prinde grăsimea mai bine decât cutiile obișnuite și a împiedicat pizza să alunece. Dar găsirea producătorilor care au văzut produsul ca o soluție și nu pur și simplu un truc a fost problematică.

În 2010, Apple a depus un brevet pentru un recipient subțire, rotund pentru pizza, conceput pentru plăcinte personale, cu 8 găuri de ventilație pentru a permite evacuarea umezelii. Deși nu a fost încă pus la dispoziția publicului, este folosit de angajații Apple pentru a-și lua pizza de la curtea de mese la biroul lor, fără ca aceasta să devină umedă.



CONEXIUNE: Pizza franceză de pâine în 3 moduri